Пирог с вишней

Надо: 500 г теста фило
Для смазывания теста смешать:
150 мл масла
150 мл газированной воды
Начинка: 600 г очищенной вишни
10 ложек сахарной пудры
9 kašika griza ili (mlevenog keksa)

Приготовление: Тесто фило разделить на 3 части (чаще всего там будут 2×3 листа теста и 1×4 листа). Каждый из 3 листов теста нужно смазать и посыпать 1 ложкой сахара, а потом накрыть следующим листом. На последний лист теста выложить 1/3 начинки и свернуть рулетом. Всю процедуру повторить ещё два раза.

Рулеты положить на смазанный противень, смазать их водой и маслом, посыпать сахарной пудрой и печь 40 минут при 200° C. Готовые рулеты можно ещё раз посыпать сахарной пудрой перед сервировкой.